طرز تهیه کتف و بال کریسپی

مواد لازم برای ۲۸ عدد

مواد مرینیت:

• شیر کم چرب ۲ پیمانه
• سس تند ۳ قاشق غذا خوری
• تخم مرغ ۱ عدد
• لیمو نصف
• نمک ۱قاشق چای خوری
• فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری

مواد روکش:

• آرد ۴ پیمانه
• نمک ۲ قاشق چای خوری
• پودر سیر ،پودر پیاز ،پودر پاپریکا،فلفل سفید ،فلفل سیاه ،آویشن ،فلفل قرمز از هر کدوم ۱ قاشق چای خوری
• مواد سس
• عسل نصف پیمانه
• سس تند ۱/۴ پیمانه
• لیمو نصف